Tulisan yang baru
SLINK

Artikel (10)

Keywords: makan

#5. Rahasia Nutrisi

image

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Apa itu nutrisi? secara konsep nutrisi berbeda dengan makanan. Makanan adalah segala sesuatu yang kita makan.


Nutrisi adalah apa yang terkandung dalam makanan tersebut. Secara simpelnya anda harus mengkonsumsi makanan yang memiliki nilai nutrisi yang seimbang.


Coba cek semua kemasan makanan di dapur anda. Seharusnya, dibelakang produk itu, ada tertulis kandungan nutrisi, sertifikasi halal dan nomer Ijin Badan POM.


 


Tantangan Anda

Anda memerlukan nutrisi yang memenuhi semua kebutuhan badan anda, tapi dengan nilai kalori yang rendah. Saat ini dengan pola kehidupan yang serba cepat, orang memiliki kecenderungan untuk memilih makanan yang cepat saji, yang sebetulnya memiliki nilai nutrisi yang sangat buruk dengan jumlah kalori yang berlebihan. Atau dikenal juga dengan kalori kosong.


Secara logika orang akan berpikir, untuk mengkonsumsi kalori lebih sedikit artinya kita perlu makan lebih sedikit. Dan kita akan mulai ber"diet" ala sendiri. Problem utama dari diet yang mengurangi makan adalah pada saat yang bersamaan dengan berkurangnya konsumsi makanan anda, anda juga mengurangi nilai nutrisi yang masuk ke dalam diri anda.


Saat anda mengurangi nutrisi yang masuk ke badan anda, badan anda akan mengalami defisiensi nutrisi. Keadaan ini justru memperlambat metabolisme anda. Jika kondisi ini terus berlanjut, anda akan merasa cepat lelah atau lesu, dan mudah mengalami stress. Dan jika terus berlanjut lagi, badan anda akan mengalami break-down. Biasanya anda akan mengalami masalah dengan kesehatan anda. Bisa dalam bentuk gangguan pencernaan seperti maag, dsb.


Saat anda bermasalah dengan kesehatan, anda akan cenderung kembali untuk makan normal. Kecenderungannya adalah anda biasanya akan makan dengan porsi makan yang lebih besar dibanding sebelum berdiet (dikenal dengan "balas dendam"). Hasilnya anda akan kembali gemuk. Ini adalah penyebab mengapa banyak dari orang yang mengalami diet YO-YO. Turun tapi kemudian naik lagi. Dan saat anda menggemuk kembali anda akan ber-diet lagi. Proses ini terus berlanjut seperti lingkaran yang tidak pernah berakhir.


Ber-diet dengan cara tidak makan atau puasa adalah cara yang terburuk dalam sejarah penurunan berat badan.


So, bagaimana anda dapat menemukan makanan dengan kalori yang rendah tapi penuh dengan nutrisi yang dibutuhkan badan anda? 
Almost Impossible! Salah satu solusi adalah dengan menggunakan suplementasi.


Step By Step Program
Ketika anda mengikuti program ini, 10 hari pertama anda akan berlatih untuk memiliki kebiasaan baik – sarapan pagi. Kita akan tetap berkomunikasi dengan baik, sehingga saya bisa mengetahui pola makan anda selama periode tersebut.


 


Berdasarkan itu, saya bisa membuatkan program untuk manajemen berat badan untuk Anda, dan bisa memulai programnya di hari ke 11. Anda bisa memilih untuk menurunkan 1 kg per minggu atau 2 kg per minggu. Itu terserah Anda. Namun jika anda hanya ingin meneruskan sarapan paginya, juga tidak apa.
Kita menjadi sehat seumur hidup kita, setuju ya? Masa kita ingin sehat hanya 30 hari saja?


Jika anda ingin tahu tentang program ini dan sekaligus ingin melakukan pemesanan secara online, silahkan hubungi kami

Sun, 10 Nov 2013 @22:36

Mencari makanan dengan rasa yang alami

image

 












         


 




 


 


 


Jadi iri sebenarnya kalau melihat pembawa acara atau host jika melihat program tv yang bertemakan kuliner. Kenapa tidak? Mereka dapat dengan sangat santai dan dengan tampang yang nikmat melahap menu-menu yang tersedia. Duh...pengen juga sih kayak gitu...


        Sejak yudha bisa nonton tv sendiri, yang namanya acara mengenai kuliner ini yudha memang senang, mulai dari masak memasak atau sekedar santap melahap, yudha akan tonton terus. Dulu itu yang cukup populer adalah acara masak bareng Rudy Choirudin di salah satu stasiun tv swasta lokal, atau untuk yang luar negerinya itu yudha sering nonton acara masak Redzuawan Ismai alias Chef Wan. Nonton Chef Wan ini yudha paling suka karena acaranya berbahasa Inggris, jadi nama bumbu masakan seperti bawang, jahe, lengkuas, laos, dan rekan disebut dalam bahasa Inggris, cukup lucu dan menambah wawasan juga.


        Itu dulu, nah sekarang ini udah semakin beragam acara masak memasak (walaupun yudha kadang-kadang lupa jadwal tayangnya tapi biasanya tayang di Trans TV atau Trans7) seperti Ala Chef Farah Quiin, Gula-gula bareng Bara (yudha lebih senang nonton Gula-gula dibanding Ala Chef), atau Harmoni Alam (ini yang paling yudha suka, karena masaknya di alam terbuka dengan bahan-bahan yang didapat dari sekitar, cuman pake kompor portable, dan masaknya agak berantakan, lebih realistis gitu). Untuk acara luar negerinya kayak Rachel Ray di Metro Tv.


        Nah, soal acara santap menyantap, acara yang pertama kali yudha tonton itu acara makan-makan berbahasa mandirin (saluran tv luar negeri, nontonnya pake parabola) yang dibintangi oleh paman gendut (yudha lupa bagaimana orangnya, yang jelas sering main film Hongkong di tahun 90 an), terus acara TV Champion di TPI edisi makan, dalam artian adu makan paling banyak. Lanjut ke acara lokal seperti Selera Nusantara, Wisata Kuliner, Bedu Boelo, dan lain-lain lah, pokoknya banyak deh.


        Nah lalu apa? Kalau yudha perhatikan (terutama acara masak-memasak) mereka selalu menyebutkan bumbu-bumbu yang digunakan dalam masakan tersebut (dalam acara santap menyantap pun kadang-kadang hal ini ditanyakan juga), dan bumbu yang dipakaipun adalah bumbu-bumbu yang lazim digunakan sepertii garam, gula, merica dan lain-lainlah. Semuanya bumbu yang digunakan adalah bumbu alami (terutama masakan lokal) dan tidak menggunakan penguat rasa buatan (Monosodium glutamat atau msg). Dan inilah maksud yudha membuat tulisan ini...


        Bagi sebagian kita (terutama ibu rumah tangga, karena ibu rumah tangga yang sering masak) tidak pede masak kalau masakannya tidak diberi penguat rasa. Apalagi kalau rumah makan, ramuan bumbunya dikit penguat rasanya yang banyak dengan alasan biar hemat. Padahal (menurut nenek yudha) zaman dulu itu (beliau cerita dengan setting tahun perjuangan) bumbu masak itu cuman gula dan garam, tetap enak juga.


        Ya wajar aja enak, kan lagi masa susah saat itu, siapa pula yang mikirin tuk makan enak?...kalau begitu pertanyaannya, yudha pernah minta nenek yudha tuk masak masakan yang sama cara masaknya dengan yang dia bilang, pake gula dan garam, tetap enak dan sedap.


*****


        Hampir semua kita pasti pernah jajan bakso, nah coba perhatikan saat tukang bakso menyiapkan semangkuk bakso, pasti di mangkuk itu tukang baksonya menuangkan penguat rasa dan itupun jumlahnya cukup banyak, sampai menimbulkan gundukan kecil putih di dalam mangkuk sebesar genggaman tangan (mangkuk kecil msg nya banyak). Yudha sih pernah beli bakso yang tanpa penguata rasa, duh...ntah kemana-mana rasanya, kecuali kalau kuahnya itu kaldunya ok, ini kuahnya kayak air panas dikasih bawang goreng aja, ampun deh. Bahkan uni jual lotek di depan simpang pun pas mengulek kacang pun nuang bubuk putih ajaib itu di adonan kacangnya, alhasil, duh..enak banget, bikin nagih,...abis itu kepala agak pusing dan lidah menjadi kebas.


        Tidak dapat kita hindari, hampir semua masakan yang kita beli diluar (bukan masakan yang dibuat sendiri) pasti menggunakan penguat rasa, ntah itu ajinomotolah, sasa, royco, masako, tepung bumbu, pokoknya yang mengandung msg.


        Yudha bukannya ingin menambah kontroversi msg ini, TAPI YANG YUDHA INGINKAN ADALAH MAKAN MAKANAN DENGAN BUMBU YANG ALAMI, dengan rasa yang berasal dari bahan makanan, seperti di acara masak-memasak di tv itu, ada seperti di film Le Gran Chef, komik Master Cooking Boy, sebuah rasa masakan yang berasal dari bahan yang dimasak, bukan dari rasa yang telah diperkuat dengan bumbu buatan alias penguat rasa atau msg.


        Memang sih bagi sebagian orang kalau makan masakan tanpa msg rasanya hambar, itu karena lidah anda sudah kurang peka karena terlalu sering makan makanan yang rasanya dikuat dengan msg itu.


        Ya udah masak aja sendiri? Kata teman yudha, nah itu dia, kalau yudha masak sendiri berarti acara di tv itu bohong donk, masakan enak tapi dengan penguat rasa, koki apaan tu? Atau yang begituan cuman ada di tv dan film tapi tidak di dunia nyata, wah...kecewa saja....


        Walaupun demikian, yudha tidak alergi msg kok, kadang yudha juga suka jajan kuliner yang pastinya pakai penguat rasa atau msg, ya namanya juga selera. Namun yudha juga berharap dapat menemukan kuliner dengan rasa yang alami, rasa yang berasal dari bahan dan ramuan bumbu yang pas, bukan dari penguat rasa atau msg. Ada yang mau berbagi info?


 

Wed, 11 Apr 2012 @23:34

Percakapan dengan Donat

image

Tiba Di Kamar, Yudha Cuci Tangan, Lalu Mengambil Donat Yang Rasa Keju. Yudha Gigit ... Dan Hmmm .....Terasa Ada Rasa Keju .... Ya Iyalah ..... Tadi Si Abang Pengusaha Donat Bilang Bahwa Rasa Donatnya Tidak Kalah Dengan Donat J-Co. Tapi Maaf, Yudha Sudah Lupa Rasa Donat J-Co Itu Seperti Apa ... Halah ... Tapi Yang Jelas, Donat Ini Terlalu Sayang Untuk Dibagi.

selengkapnya...

Tue, 6 Sep 2011 @11:16

Menikmati Pangsit Kering

image

Pangsit kering? Tahukah teman-teman apa itu pangsit kering? Kalau pangsit atau mie ayam Yudha kira hampir tidak ada dari kita yang tidak mengetahui jenis kuliner yang satu ini. Kuliner ini pertama kali Yudha dengar saat rang sakampuang Yudha menawarkan tempat jajanan yang lezat di Payakumbuh, namanya Febridianti.

Masa kuliner di kampuang surang ndak tau? Ya apa boleh buat, kesibukan di kampus membuat intensitas pulang kampuang memang jadi berkurang hingga perkembangan kuliner di daerah sendiri pun tidak tahu. Baiklah, cukup sekian saja basa-basinya, mari kita bahas kuliner yang satu ini yang Yudha cicipi bareng teman seperjuangan waktu di DPM KM UNAND dulu yang juga mantan ketua Yudha, Ade Zaenal, yang sekarang sedang meniti karir di Bank Syariah Mandiri, Bukittinggi, dan masih single. Setidaknya sampai tulisan ini diposting.

selengkapnya...

Sun, 13 Mar 2011 @21:30

Hati Hati Minum Obat Setelah Makan

image

Ada hal yang menarik terjadi hari ini, menarik menurut pendapat Yudha pribadi, hari ini untuk pertama kalinya setelah sekian lama kuliah di Universitas Andalas, Yudha datang dan berkunjung ke Poliklinik Kesehatan di gedung Pusat Kegiatan Mahasiswa dalam rangka mencari kesembuhan alias berobat.
Sudah 1 minggu ini badan terserang penyakit komplikasi yaitu demam, batuk yang agak berdahak-dahak, hidung tersumbat plus salemo, meriang, dan senantiasa merasa kedinginan. Kondisi ini tidak bisa dibiarkan terlalu lama dan berlarut-larut, ini membuat peforma diri menurun dan jarang berolah kanuragan. Jangankan untuk olah kanuragan, naik tangga di tempat kost saja sudah ngos-ngosan dan keringat bercucuran. Yaâ¦wajarlah ngos-ngosanâ¦saluran pernafasan tersumbat oleh ingus alias salemo. Oleh karena itu, ini semua harus diakhiri walaupun Yudha sadar sakit itu datangnya dari Allas SWT, entah itu sebagai cobaan atau pengurangan dosa. Yang jelas, tanpa sakit kita tidak akan bisa mensyukuri bagaimana

selengkapnya...

Tue, 4 Jan 2011 @10:25

« 1 2

Selamat Datang
image

yudhakids


Herbalife Independen Member
Your Pesonal Wellness coach
Dumai :) Ceria
Jl Bintan No 12, Dumai Riau
Kak Marde

 

Kakmarde's Blog

JUST ANOTHER WORDPRESS.COM SITE

 

Komentar Terbaru
Copyright © 2019 yudhakids · All Rights Reserved